Cvetni prah ...

Cvetni prah nabirajo čebele na cvetovih rastlin. Vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, rudninske snovi, vitamine, pigmente, aromatične snovi itd. Cvetni prah vsebuje torej izjemno bogate hranljive snovi, ki so organiznu potrebne za življenje.

- osmukanec rečemo cvetnemu prahu, ki ga čebele prinesejo na tačkah in ga s posebno mrežo osmukamo preden ga čebele odložijo v satje. Osmukanec je zato v obliki drobnih kepic različnih barv, kar je odvisno od cvetov na katerih ga čebele nabirajo. Pobran cvetnih prah je nato potrebno sušiti v za to primernih sušilnikih, ter ga seveda primerno skladiščiti.

- izkopanec rečemo fermentiranemu cvetnemu prahu, ki ga mora čebelar izkopati iz satja, kar je zamuden postopek, hkrati pa se uniči tudi satje. Izkopano zrno je običajno velikosti celice v satnici in je kompaktne zgradbe, zato je tudi težji na isto prostorninsko enoto. Priporočamo, da tak cvetni prah naročate spomladi v naprej.